一學就會的杭州食品經營許可證申請流程
發布日期：2025-09-02 15:41:56 瀏覽次數：193
在杭州開設食品經營業務，您需要獲得食品經營許可證。以下是一個簡明扼要的申請流程，幫助您輕松掌握申請步驟。
一、前期準備
確定經營類型：
明確是預包裝食品銷售、散裝食品銷售，還是從事餐飲服務、單位食堂等。
不同類型的經營在場地、設施和人員要求上可能有所不同。
準備場地：
確保經營場所與有毒、有害場所以及其他污染源保持規定距離。
配置相應的設備或設施，如冷藏冷凍設備、消毒設備等，且布局合理，能防止食品污染。
人員健康證明：
從事接觸直接入口食品工作的人員，需取得健康證明。
二、申請材料準備
《食品經營許可申請書》：
可在杭州市場監督管理局官網下載并填寫完整。
營業執照復印件或**《名稱預先核準通知書》復印件**：
證明您具有合法的經營主體資格。
經營場所使用證明：
提供自有房產的房屋產權證復印件，或租賃房屋的租賃協議復印件及出租方的房屋產權證復印件。
負責人及食品安全管理人員身份證明：
提供身份證或其他有效身份證明文件。
經營設備、工具清單：
列出與食品經營相適應的經營設備、工具。
經營設施空間布局和操作流程文件：
繪制設備設施布局圖，描述食品加工操作流程。
食品安全管理制度文本：
包括從業人員健康管理制度、食品安全自查制度、進貨查驗記錄制度等。
三、申請流程
線上申請（可選）：
登錄浙江政務服務網，搜索“食品經營許可新辦”，選擇杭州地區的相關業務。
填寫企業或個人基本信息、經營信息、申請許可項目等內容。
上傳準備好的申請材料，確認無誤后提交申請。
線下申請：
攜帶所有紙質申請材料前往杭州當地市場監督管理局的指定窗口提交。
審核與現場檢查：
市場監管局對申請材料進行審核，并在一定期限內（通常為五日）做出是否受理的決定。
對于符合要求的，出具受理決定書，并安排現場檢查。
現場檢查人員按照國家食品安全檢查標準對生產設備、車間、質量控制體系等進行檢查。
領取許可證：
如果審核通過，市場監管局將在規定期限內（通常為二十日）發放食品經營許可證。
您可以憑通知或通知書前往發證窗口領證，也可選擇郵寄服務。
四、后續注意事項
懸掛許可證：
在經營場所顯著位置懸掛或擺放食品經營許可證正本。
定期自查：
定期對食品安全管理制度的執行情況進行自查，確保食品安全。
通過以上步驟，您可以輕松掌握杭州食品經營許可證的申請流程。在申請過程中，請確保所有材料的真實性和完整性，并積極配合市場監管局的審核工作。祝您申請順利！
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